Lebensmittelsicherheit nach DIN EN ISO 22000 und FSSC 22000
Die Erzeugung sicherer Lebensmittel steht bei der Anwendung von Zertifizierungsstandards in der Ernährungswirtschaft an erster Stelle. Daneben helfen sie bei der Optimierung der eigenen Unternehmensprozesse und bei der Erfüllung von Kundenwünschen. Die IFTA AG ist ihre verlässliche Partnerin bei der Durchführung von DIN EN ISO 22000- oder FSSC 22000-Audits. So wird die Konformität des eingeführten Lebensmittelsicherheitsstandards in Ihrem Unternehmen bestätigt – ein entscheidender Vertrauensfaktor für Kundschaft, Behörden und die öffentliche Wahrnehmung.
Die DIN EN ISO 22000 ist innerhalb der ISO-Familie die Norm, die sich unmittelbar mit Managementsystemen der Lebensmittelsicherheit befasst. Die DIN EN ISO 22000 baut auf der DIN EN ISO 9001 auf. Sie erweitert die Anforderungen insbesondere bezüglich HACCP und der damit verbundenen Prozessorganisation. Wie viele ISO-Normen lässt auch die DIN EN ISO 22000 einen gewissen Spielraum bei der Umsetzung der Anforderungen zu und fördert den innerbetrieblichen kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
FSSC 22000 ist ein von der GFSI anerkannter Lebensmittelsicherheitsstandard, der auf den Anforderungen der DIN EN ISO 22000 und der ISO/ TS 22002-1 basiert. Die IFTA AG bietet Zertifizierungen von Managementsystemen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung an.
Die Vorteile einer FSSC 22000-Zertifizierung sind:
der Schutz Ihres Unternehmens vor Risiken mit einem internationalen Zertifizierungssystem für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme
die Anerkennung des FSSC 22000 Standards von der Global Food Safety Initiative (GFSI)
die Durchführung von qualitativ hochwertigen Audits in der Verantwortung einer lizenzierten Zertifizierungsstelle und qualifizierten Auditor*innen.
FSSC 22000 verbindet die DIN EN ISO 22000 (für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme), die die HACCP-Grundsätze des Codex Alimentarius umfasst, mit Präventivprogrammen aus der ISO/TS 22002 sowie zusätzliche eigene Anforderungen.
Weiterführende Informationen zum FSSC 22000 Standard finden sie unter https://www.fssc.com/schemes/fssc-22000/
In folgenden Bereichen bieten wir die Zertifizierung an:
Ernährungswirtschaft
Gewerbe, Handel, Dienstleistungen
Für nähere Informationen oder ein unverbindliches Angebot rufen Sie uns gerne unter der 030 4788030 an oder senden uns eine E-Mail an: info@ifta-ag.de